ঠান্ডা মাখা ভাত

উর্মি রহমান

লেখক, কলকাতা থেকে

প্রকাশ: 18 Feb 2021

565 বার পড়া হয়েছে

Shoes

আমাদের হেঁশেলে সহজ ভাবে নিত্যদিন রান্না করা যায় এমন কিছু  রান্নার রেসেপি নিয়মিত দিচ্ছেন সাংবাদিক উর্মি রহমান। এ রান্নাগুলো আপনি যে কোন সময়ে চটজলদি করে ফেলতে পারেন। অবশ্যই আপনার খেতে ভালো লাগবে। মুখের রুচিও বদল হবে।

উপকরণ:
রাঁধা ভাত - ১ কেজি চালের ভাত
পেঁয়াজকলি কুচি - ১ কাপ
রসুন কুচি - আধা কাপ
ধনে পাতা কুচি - ১ কাপ
শুকনো মরিচ পোড়া/ভাজা - ৪/৬টা
সরিষার তেল - আধা কাপ

প্রণালী:

রান্না করা ভাত ঠান্ডা করতে হবে। এবার তাতে সমস্ত উপকরণ ও নুন দিয়ে মাখতে হবে। এই ভাত পোচ বা ভাজা ডিমের সাথে খাওয়া যায়।

ছবিঃ গুগল

মন্তব্য করুন

Share Article

আরো পড়ুন

আরো পড়ুন

স্বত্ব © ২০১৬ - ২০২৩ প্রাণের বাংলা।

সম্পাদক ও প্রকাশক: আবিদা নাসরীন কলি।

Email: Article: [email protected], Avertising: [email protected]

Phone: +8801818189677, +8801717256199