শিল্পী কনকচাঁপা এবার গানের পাশাপাশি প্রাণের বাংলার পাতায় নিয়মিত লিখছেন তার জীবনের কথা। কাটাঘুড়ির মতো কিছুটা আনমনা সেসব কথা, হয়তো কিছুটা অভিমানিও। কিছুটা রৌদ্রের মতো, খানিকটা উজ্জ্বল হাসির মতো।
মঞ্চে, অডিও ক্যাসেটের গানে, বিটিভিতে, বিদেশে যেখানেই গাই কিন্তু আমার আসল পরিচয় দাঁড়িয়ে গেলো প্লেব্যাক সিঙ্গার।সারাদিন এ স্টুডিও থেকে ওই স্টুডিও ঘুরে ঘুরে গাইতেই থাকি। গাইতেই থাকি। বেশীরভাগ গান গাই আমি আলী ভাইয়ের আর বুলবুল ভাইয়ের। গান গাইতে গাইতে তাদের সঙ্গে পারিবারিক সম্পর্ক হয়ে গেলো। স্বাভাবিক, রোজদিন দেখা হয়,সুরকার হিসেবে আমি তাঁদের আবিষ্কার করি, তাঁরা আমাকে আবিষ্কার করেন এটাই খুব স্বাভাবিক ব্যাপার। তো এভাবেই তাঁরা জেনে যান আমি রান্নাও করতে পারি।কিন্তু আমি আসলেও তখন তেমন কিছু রান্না শিখিনি। বুলবুল ভাই একদিন বলেন ভাবী ওই যে কালো কালো ভুনা গোশত আছে সেটা আপনি রাঁধতে পারেন? আমার উত্তরের আগেই আমার জীবনসঙ্গী বলেন হ্যাঁ অবশ্যই পারে খুব ভালো
পারে! আমি প্রমাদ গুনি।আল্লাহ গো! আমার রান্নার বেসিক তখনও শেখা শেষ হয়নি! আজ নুন কম তো কাল বেশী। আজ ঝোল পাতলা তো কাল পোড়া লাগে।তারপর উনি বলে ফেলেছেন কি আর করা। আমি বাসায় এসে আমার মা কে জিজ্ঞেস করি, আম্মা কালো কালো ভুনা গোশত কি করে রাঁধবো? আম্মা বলেন গোশত নুন দিয়ে অনেক দিন জ্বাল দিতে দিতে কালো একটা রং হয়।কিন্তু আমার তো অতদিন সময় নাই। ঠিক সেই মুহুর্তে আমি কোন এক 
পত্রিকায় পড়ি পান খাওয়ার সুপারি অর্ধেক করে গোশত দিলে গোশত সেদ্ধও হয় রং ও কালো হয়।খুব যত্ন করে রাঁধলাম। গোশত ঠিক যেমন রাঁধতে চেয়েছিলাম ঠিক তেমনই হলো। টিফিন ক্যারিয়ার ভরে আরও একটু গাজরের হালুয়া করে বুলবুল ভাইয়ের বাসায় গেলাম। আহা, কি যে খুশি হলেন বুলবুল ভাই! টিফিন ক্যারিয়ার খুলে জোরে জোরে ভাবীকে ডেকে বলছিলেন দেখো সুবর্ণা, ভাবী এইটুকু মানুষ কি সুন্দর বুড়িদের মতো পাকা রাঁধুনীদের মতো রান্না করে এনেছেন! এই গোশত তো চালের আটার রুটি দিয়ে খেতে হবে।
রেকর্ডিং স্টুডিও শ্রুতিতেও এই রান্নার সুবাস ছড়িয়ে পড়লো। আমাদের সুরসম্রাট আলাউদ্দীন আলী ভাই হলেন সেরকম ভোজন বিলাসী মানুষ। তার রেকর্ডিং মানেই রান্নার বিশাল আয়োজন। চা বিস্কুট তো রেকর্ডিং স্টুডিওতে চলতেই থাকে, কিন্তু আলী ভাইয়ের রেকর্ডিং এ ভাতের আয়োজন থাকবেই। কত রকম ভর্তা চচ্চড়ি ঝোলঝাল টক কতরকম রান্না যে হতো। শ্রুতির পুরাতন মানুষ শাহজাহান ভাই আমাদের চা দিতেন আর সাধন ভাই ভাত খাওয়াতেন।সাধন ভাই নিজ হাতে বাজার করে কুটে বেছে রান্না করতেন।আলী ভাই যখন জানলেন আমি রান্না জানি তখন মাঝেমধ্যেই বলতেন কনক তুমি একটু গোশত রাঁধো।জনা পঞ্চাশেক মানুষের গোশত রান্না করা তেমন কোন কঠিন কাজ না কিন্তু রেকর্ডিং এর আগে আমি এমনিতেই অনেক টেনশনে থাকি। বাসায় কত রকম কাজকর্ম করে বাচ্চাকাচ্চা সামলে স্টুডিওতে গিয়ে গান, গান গাইতেই গলদঘর্ম হয়ে যাই।এর মধ্যে এই রান্নার সুনাম আমাকে খুব হালকা একটা দ্বিধার মধ্যে ফেলে দিলো।কিন্তু রান্না করতে আমি খুবই ভালোবাসি,তবে যেদিন রান্না করবো সেদিন শুধু রান্না এমন একটা ভাব কি আর কি।বয়স তো তেমন হয়নি তখন। তবে স্টুডিওতে রেঁধে নিয়ে যাওয়ার ব্যাপার টা ধীরে ধীরে বাড়ছিলো। সাদামাটা মানুষ আমি গান ঠিকঠাক গাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে এই নতুন ভাবনায় জড়িয়ে গেলাম। বোকা আমার জীবনে নতুন দ্বিধা আমার পিছু নিলো।হাহাহা।
ছবি: লেখক
মন্তব্য করুন
Share Article
আরো পড়ুন
আরো পড়ুন
কাটাঘুড়ি
সেই যে আমার আঁধার ছাওয়া দিন গুলো
19 Sept 2024
1320 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
সেদিনের সোনা ঝরা সন্ধ্যায়…
18 Jan 2024
2695 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
নিজস্ব সেই একলা স্টেশন আমার
1 Dec 2022
2445 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
কিশোর দা, যেখানেই থাকেন ভালো থাকেন
7 Jul 2022
2655 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
কৃতজ্ঞতার শেষ নেই আমার
15 Apr 2022
2155 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
জীবনটা কিছু নয় শুধু একমুঠো ধুলো
24 Feb 2022
2480 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
চলে গেলেন গীতশ্রী সন্ধ্যা মুখোপাধ্যায়!
17 Feb 2022
1425 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
এ কোন সকাল জীবনে আমার
3 Feb 2022
2350 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
রাখে আল্লাহ মারে কে!
25 Nov 2021
1305 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
খুঁজেছিনু মাথা গোঁজার ঠাঁই, পেয়ে গেনু শান্তির নীড়
4 Nov 2021
1550 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
আমি জেনে গেছি তুমি আমাকেই ভালোবাসো
21 Oct 2021
1235 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
ও পাখী! আমি ডাকিতাছি তুমি ঘুমাইছো নাকি!
30 Sept 2021
1235 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
নিন্দুকেরে বাসিলাম আমি ভালো
19 Aug 2021
1040 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
মেঘলা আকাশে উতলা বাতাসে ভেসে বেড়াই
5 Aug 2021
1190 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
আমি এক যাযাবর...
29 Jul 2021
995 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
যথাযথ কর্তৃপক্ষ ভেবে দেখবেন কি
29 Apr 2021
1315 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
সোনায় মোড়ানো দিননামচা
11 Mar 2021
1205 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
জন্ম আমার আসলেই ধন্য হলো
25 Feb 2021
1440 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
আমি অতদিন বাঁচতে চাইনা
4 Feb 2021
1370 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
কতো কথা রয়ে যায় বাকি!
14 Jan 2021
1205 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
অডিও পাড়ায় আমি,যেন বিচ্ছিন্ন একজন
29 Oct 2020
890 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
এ মাসের শব্দ এনেস্থিসিয়া
22 Oct 2020
915 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
চাকুওয়ালা পাগল আমায় পাগল করেছে
8 Oct 2020
1170 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
গল্পের পেছনের গল্প
1 Oct 2020
1130 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
হে জীবনসঙ্গী, জেনে রেখো আমি তোমার দ্বিতীয় সত্তা
17 Sept 2020
825 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
আমার ভালোবাসার আয়না,আমি তোমাদের ভালোবাসি
10 Sept 2020
680 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
জীবন আমার, আমার হাতে রইলো না, রইলো না
3 Sept 2020
845 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
আমি ধন্য হয়েছি ওগো ধন্য তোমারই যত্নের জন্য
20 Aug 2020
930 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
আমরা অভিভাবকহীন হয়ে যাচ্ছি
13 Aug 2020
1045 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
জিঙ্গেল এর আমি, আমার জিঙ্গেল
6 Aug 2020
1095 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
সেই সব অনাকাঙ্ক্ষিত স্মৃতি, আমাকে কি কাঁদায় ? না, কখনও না
30 Jul 2020
880 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
আমার এই পথ চলাতেই আনন্দ...তিন
23 Jul 2020
935 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
বড় শূন্য শূন্য লাগে...
16 Jul 2020
955 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
আমার এই পথ চলাতে আনন্দ...দুই
16 Jul 2020
980 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
আমার এই পথ চলাতেই আনন্দ...এক
9 Jul 2020
1630 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
আমি সেদিন পারিনি
2 Jul 2020
875 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
সাহসী সিদ্ধান্ত একাই নিতে হয়
4 Jun 2020
650 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
গানকে পেশা হিসেবে নেয়া শিল্পীদের আজীবনের দুঃখ, তা আর হয়তো মুছে ফেলার উপায় নাই
23 May 2020
790 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
আমি? সব ভালো নিয়ে নিজের মতো চলি
12 Mar 2020
875 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
সুরের পথের ওই সুরেলা পঞ্চবটী
5 Mar 2020
1505 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
হৃদয়ের রক্তক্ষরণ
20 Feb 2020
820 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
ছোট্ট ছোট্ট পায়ে চলতে চলতে ঠিক পৌঁছে যাবো
13 Feb 2020
1190 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
এরই নাম জীবন
23 Jan 2020
590 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
জীবনের যতো দুঃখ আনন্দের খানাখন্দ!
9 Jan 2020
930 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
দ্বিধা কি আমার একটা দুইটা
12 Dec 2019
615 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
দ্বিধার দোলাচালে আমি
21 Nov 2019
760 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
পথে যেতে যেতে আমি ফিরে ফিরে চাই
14 Nov 2019
1310 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
জীবন আমার, আমার করে রইলো না
7 Nov 2019
770 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
এতো যে সুন্দর পৃথিবী আকাশে ওড়ার আগে বুঝিনি
24 Oct 2019
710 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
গান আলয় বাঁধতে লেগেছি আমার মনে বলবো কি করে
17 Oct 2019
970 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
সেই যে আমার রংধনু মাখা দিনগুলো
10 Oct 2019
1075 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
যত দেখি তত আমার দেখার ইচ্ছে জাগে
26 Sept 2019
660 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
আমার যাবার বেলায় পিছু ডাকে
12 Sept 2019
615 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
পৃথিবীর পথে হাঁটতে বেরিয়েছিলাম সেই দিন আমি
29 Aug 2019
765 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
আমার এই পথ চলাতেই আনন্দ
22 Aug 2019
700 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
কুড়িয়ে পাওয়া ও গুছিয়ে রাখা মণিমুক্তা
1 Aug 2019
1440 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
সবুরে শুধু মেওয়া নয় জীবন ও ফলে
25 Jul 2019
815 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
এক বাঁও মেলেনা দো বাঁও মেলেনা
18 Jul 2019
1290 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
ব্যস্ততা আমায় দেয়না অবসর
11 Jul 2019
1540 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
কেন সব ফেলে এগোতে হয়! কেন?
4 Jul 2019
805 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
হৃদয় আমার নাচেরে আজিকে
20 Jun 2019
945 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
নতুন গানে প্রাণ মেশানো জীবন
23 May 2019
890 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
সবুরে আসলেই মেওয়া ফলে
16 May 2019
810 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
ভালো থাকবেন হে সুরের পিয়াসী
7 May 2019
1610 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
সরসীর আরশিতে
2 May 2019
795 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
একাকী যখন আমি মুখোমুখি হয়েছি নিজেই
18 Apr 2019
1025 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
নীল আকাশের নীচে আমি
11 Apr 2019
1110 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
আমি কেবলই স্বপন করেছি বপন
28 Mar 2019
945 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
এ আমার নতুন খেলাঘর
21 Mar 2019
730 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
আমরা অলরেডি মানুষ...
14 Mar 2019
1895 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
আমি স্বপন পারের ডাক শুনেছি
1 Mar 2019
715 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
আমি নিরালায় বসে বেঁধেছি আমার স্মরণ বীণ
7 Feb 2019
990 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
খেলাঘর বাঁধতে লেগেছি আমার মনে বলবো কি করে
17 Jan 2019
660 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
আমার চোখের মাঝে তারা যে তুই
15 Nov 2018
610 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
মেঘলা আকাশে উতলা বাতাসে ভেসে বেড়াই
9 Nov 2018
780 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
যে পথ দিয়ে এসেছিনু সে পথ আমার একার
1 Nov 2018
965 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
গান আমি গেয়ে যাই এই আসরে!
18 Oct 2018
2130 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
আমি যে গান গেয়েছিলেম মনে রেখো
11 Oct 2018
1190 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
জীবন যেখানে যেমন
4 Oct 2018
945 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
দ্বিধান্বিত আমি!
27 Sept 2018
790 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
অন্যজীবন অন্য আমি
20 Sept 2018
740 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
প্রাণের শহর প্রেমের শহর ঢাকা
6 Sept 2018
690 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
সাবান উপাখ্যান...
30 Aug 2018
1040 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
কি সন্ধানে যাই সেখানে কি সন্ধানে যাই…
16 Aug 2018
910 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
এই দিন সেই দিন মিলেমিশে একাকার!
12 Jul 2018
1580 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
শ্রাবণ সন্ধ্যাগুলো কতই না ভেজায় আমায়!
28 Jun 2018
940 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
পৃথিবী! আর কত অনাচার ফলাবে!
12 Jun 2018
955 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
দরোজার ওপাশে...
31 May 2018
800 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
ঘুমিয়ে যায় বিশ্বচরাচর, আমি জেগে থাকি একা
17 May 2018
970 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
বেহেস্ত দোজখ এবং স্বার্থপরতা
10 May 2018
795 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
কে গাহিলো গান
3 May 2018
1220 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
সেই যে কবে ঘর ছেড়েছি
26 Apr 2018
1860 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
সেই যে সেই দিনগুলি
5 Apr 2018
960 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
মানুষের মৃত্যু একটু সহজ করে দাও আল্লাহ
15 Mar 2018
735 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
ভালোবাসি তোমাকে...
8 Mar 2018
1050 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
মধুর বসন্ত এসেছে জীবনের সমাপ্তি জানাতে…
1 Mar 2018
1175 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
বন্ধু আমরা…
20 Feb 2018
725 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
যদি তাঁর দেখা পাই
18 Jan 2018
935 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
প্রেম যেন মোর গোধুলী বেলার গভীর ভাবনা
4 Jan 2018
885 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
সেই সুর সেই হাতছানি!
23 Nov 2017
2120 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
সেইসব সাজসজ্জা এবং ফুটন্ত গোলাপ
9 Nov 2017
1165 বার পড়া হয়েছে
কাটাঘুড়ি
আমাদের স্বর্গীয় টিফিন এবং
26 Oct 2017
895 বার পড়া হয়েছে
স্বত্ব © ২০১৬ - ২০২৩ প্রাণের বাংলা।
সম্পাদক ও প্রকাশক: আবিদা নাসরীন কলি।
Email: Article: [email protected], Avertising: [email protected]
Phone: +8801818189677, +8801717256199